10餐厅酒吧,响应Vivid Sydney 艺术节的缤纷气息!

10餐厅酒吧,响应Vivid Sydney 艺术节的缤纷气息!

澳洲年度盛事—— 悉尼艺术节 Vivid Sydney来到了第十一届,于5月24日开跑至6月15日,这个缤纷璀璨的灯光节,结合了创意、艺术、音乐与文化,在悉尼各地及旅游景点盛大展现,艺术家们的创意也让整座城市都闪耀着五光十色的艺术面貌。当地的酒吧及餐厅也不例外,他们纷纷推出彩色鲜艳的饮料及精美料理,呼应着艺术节的氛围。

Chroma by Mode Kitchen & Bar

运用色彩与食材结合,创作出精致的艺术料理,就犹如这一道生鱼片及绿叶的搭配,带来生气勃勃的生命力,摆盘彰显出大自然气息。Chroma餐厅有着360度的互动用餐体验,灯光秀的视觉则带给客人不一样的迷幻感受,透过科技感的艺术气息,搭配精美的料理与鸡尾酒,带领着食客探索料理的美味与享受。

地址:199 George Street, The Rocks

Grain Bar

受到艺术节的启发,Grain Bar特别运用柔和彩色炮制出以伏特加为基酒的鸡尾酒,并采用了可爱缤纷的颗粒糖及棉花糖作为点缀,让风味不同的各式酒饮也有俏皮趣味的色彩展现,相当有创意。

地址:199 George Street, Sydney

Four Frogs Creperie

为了配合悉尼艺术节,该甜品店特创了一个爽口的可丽饼 —— 搭配巧克力雪糕及自制莓果酱,而可丽饼上也撒满了Tim Tam白巧克力,甜甜的口味配着脆口的饼皮,是饭后甜点的极佳选择。

地址:Circular Quay – Gateway Sydney, 1 Macquarie Place

The Endeavour Tap Rooms

独角兽冰淇淋Unicone是由Appleajck及Endeavour Brewing Co合作炮制的甜点,带有童真与梦幻的缤纷气息,也同时是象征着Vivid Sydney艺术节宛如万花筒般的创造力、想象力及色彩。Unicone冰淇淋当中包含了许多材料,例如覆盆子冰淇淋、自制蛋白霜 、Chantilly Cream及棉花糖等,由此打造出可口亮眼的甜品造型。

地址:39/43 Argyle Street,The Rocks

Opera Bar

在Opera House,旅人可以同时欣赏到悉尼海港大桥及环形码头的景致,那还有什么可以圆满那么美好的视觉享受?答案就是一杯鸡尾酒。Opera Bar精心创制了颜色十分吸引人的鸡尾酒,分别有伏特加融合芦荟及柑橘口味的Green Light、橘色的芬达与柑橘口味—— Fantatastic、蓝色代表的有Martini Bianco及蓝苏打水融合而成的Electric Blue!

地址:Sydney Opera House

Hacienda Bar

一家充满古巴风味的酒吧,提供美食之余,还有充满活力的鸡尾酒!最为值得品味的三款鸡尾酒包括有ROJO Glow—— 采用一种名为Stolichnaya的香草,Pama Liquer还融合了凤梨汁、柠檬汁、果酱及龙舌兰的特色饮料。第二种是混合了伏特加、芒果甜酒、芒果泥浆还有橙汁的AMARILLO Glow;第三款则是轻爽的VERDE Glow,由苹果汁、青柠汁、蜜多丽、Appleton Estate 朗姆还有Falernum甜酒炮制而成。

地址:61 Macquarie Street, Pullman Quay Grand Sydney Harbour

Planar

位于Darling Harbour新设的餐厅酒吧Planar首次响应Vivid Sydney艺术节,为此特别打造了迷幻诱人的鸡尾酒 SPACELand Sphere,当中混合了伏特加、朗姆、琴酒、桃子甜酒、红石榴糖浆、柠檬及冰球,口味相当冰爽丰富。

地址:International Convention Centre, Darling Harbour

The Lightwalk

The Lightwalk限时餐厅酒吧又回来了!汲取旧时渔民码头为灵感,餐厅推出了经典的Fish & Chips、菠萝油炸馅饼及暖滋滋的奶酪通心粉,而在H.M.A.S Royal Archie Bar,各式各样及趣味口味的鸡尾酒都可以点得到!

地址:The Light Walk, Royal Botanic Gardens

The Argyle

一个为你提供形形色色鸡尾酒的舞厅,每天特定的时间(5pm-7pm)点一杯Espresso Martini只需要5美元,而他们也配合音乐节推出了用餐配套及限定的酒饮。另外,他们还有一个特色,就是灯泡容器鸡尾酒,取名为Light Up Cocktail,当中混合了龙舌兰酒、百香果及荔枝,酸酸甜甜的口味,配上鲜亮的色泽,相当诱人。

地址:18 Argyle Street,The Rocks

Blacklight Dessert Lab

黑暗中的荧光色就是Blacklight Dessert Lab最大的特点!该限时甜品酒吧酒设立在一个方形的立体空间,四周围都设有玻璃变色面板,放射出莹亮的色彩,很是酷炫及科技感。趁艺术音乐节,该甜品酒吧也推出各式各样的景致甜点,同样以荧光色带出主题,令甜品及饮料有着奇幻的魅力。

地址: 35 Tumbalong Boulevard, Haymarket

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悦榕集团庆祝25周年,承诺持续打造非凡体验!

悦榕集团庆祝25周年,承诺持续打造非凡体验!

悦榕酒店和度假村(Banyan Tree Hotel & Resort)今年踏入25周年之际,将以“非凡体验”为主题来庆祝这别具意义的时刻,向其品牌的丰富传统和核心价值致敬。

1994年,悦榕酒店和度假村将布吉岛的一个废弃锡矿场,改建成旗舰物业:布吉岛悦榕庄(Banyan Tree Phuket),迎来第一位客人,后来更发展出亚洲首个目的地综合度假村:布吉岛乐古浪综合度假村(Laguna Phuket)。品牌其后不断发展,至今旗下拥有一系列备受推崇的度假村、酒店及Spa,位置遍佈亚洲、美洲、非洲及中东地区。

悦榕酒店和度假村以悦榕庄(Banyan Tree)、悦椿(Angsana)、 悦梿(Cassia)和悦苑 (Dhawa)四大品牌在世界各地营运39间酒店及度假村;悦榕集团一直秉承“拥抱自然、关爱社会”的理念,透过注重与自然和谐共处的建筑设计,以及协助所在社区持续发展进步的项目,致力实践可持续发展。

悦榕酒店和度假村将以25周年特别套餐,为庆祝活动掀开序幕,套餐内容包括最优惠房价、餐饮消费、悦榕Spa和悦榕阁零售商品,都可获得25%的优惠。而所有惠顾此套餐的宾客,还可获赠25周年特色鸡尾酒“The Botanical”,这款特饮由集团《25周年鸡尾酒大赛》的冠军得主:布吉岛悦榕庄调酒师 Khun Kornchaphat Pichayadechapaisarn精心设计。

此外,以下三类免费非凡体验是周年套餐的焦点所在,宾客可在其中任选其一:

  • 自我庆祝(Celebrate Self):通过一项以自我为中心的活动来重新发现自己,在布吉岛悦榕庄酒店,宾客可以参加由合资格身心健康导师主持的身体觉知工作坊,深入了解身体姿势如何影响整体身心健康。

  • 亲密关系(Celebrate Relationships):和心爱之人参加一项活动增进亲密,在布吉岛悦梿酒店,宾客可以参加电单车观光团,以地道方式探索街道,亦可以与挚爱在当地发掘文化宝藏和体验真实生活,共度美好的午后时光。

  • 致敬社区(Celebrate Community):沉浸于当地文化,探寻神奇或参与保护活动,宾客可以参加西双版纳悦椿温泉度假酒店的导赏团,到茶山体验採茶,沉浸于当地文化,发掘自己喜爱的味道;另外,宾客亦可在马尔代夫瓦宾法鲁悦榕庄的海洋实验室(Marine Lab)了解更多海洋保育的知识,亦可潜入水中种植珊瑚,以及探索Ranamaari沉船残骸。

预订日期:2019年3月29日至12月18日(包括首尾两日)

入住日期:2019年3月29日至12月19日(包括首尾两日)

须至少入住两晚*

欲知更多详情,请浏览:https://www.banyantree.com/en

更多文章:人生最华美的都市绿洲,尽在悦榕庄 /  YOTELAIR精心设计的客舱,满足旅客的的灵活需求

YOTELAIR精心设计的客舱,满足旅客的的灵活需求

YOTELAIR精心设计的客舱,满足旅客的的灵活需求

亚洲首家 YOTELAIR 酒店将于2019年4月12日正式在全新的新加坡《星耀樟宜机场》(Jewel Changi Airport)开设,YOTELAIR 共拥有 130 间设计精巧的舱房,提供按小时计费的住宿(至少4小时),非常适合短暂停留于机场并且需要休息的旅客。

“星耀樟宜”坐落于新加坡樟宜机场第一航站楼前方,也是机场的核心位置,也是一座聚集航空设施、购物休闲、住宿餐饮、景观花园等多功能于一体的综合性建筑,亚洲首家YOTELAIR酒店就在星耀樟宜, 为宾客的身心提供全天候充电的完美空间,其位置距离登机口仅数分钟路程。而交通可谓四通八达,无论在哪一个航站,都可以轻易走路或乘坐免费接驳巴士抵达。

YOTELAIR为了满足旅客的灵活需求,精心设计的客舱,是从头等舱旅行概念而有所启发继而设计的,YOTELAIR拥有旅客所需要的一切,这并不是仅仅一家机场酒店而已,而是一个优化的豪华空间。

试想想,当您在等待下一班航班的时候,尴尬的时间段,没有太长的时间给您去探索这个城市,但又还有太长时间在机场等待。这时,您可以选择在免税店徘徊,甚至在机场的椅子上休息一下,我们都了解,那种渴望有一张床让您平躺着休息的感觉。

 YOTELAIR的客舱可能很小,但五脏俱全,绝对能让您拥有所需的休息与放松,酒店里提供工作、休闲和睡眠的所有需求,客舱中采用世界一流的 Serta智能床、智能电视、USB插座、沐浴设备、拉出式的工作座以及免费超高速Wifi。

YOTELAIR还拥有一个多功能的空间:KOMYUNITI,专为工作、运动和放松而设计。24小时开放的多功能空间,有咖啡厅、健身房和工作区,还可以观赏到星空花园(Canopy Park)的独特景致,俯瞰世界上最高的室内瀑布雨漩涡 (Rain Vortex) 。

灵活的预订时间,登记入住和退房,都可以随心所欲,在YOTELAIR,可以预订4个小时或更多,自动办理登记入住和退房服务,一切都以简单直接为主,让您无后顾之忧。

配合新开张,从2019年4月12日至6月30日,Premium Queen Cabin首4个小时仅需80新币,随后每两个小时只需25 新币,而过夜则仅需140新币。欲了解更多详情,请登入网站: https://www.yotel.com/en/hotels/yotelair-singapore-changi-airport

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推荐悉尼吃喝好去处 —— 特色料理、鸡尾酒、甜品通通有!

推荐悉尼吃喝好去处 —— 特色料理、鸡尾酒、甜品通通有!

到国外旅游,除了到处欣赏旖旎风景及历史古迹之外,美食与餐厅占了行程里的大部分时间,无可否认的是,好吃的料理更能让旅人对一个国家留下深刻的印象不是吗?这一次,我们就来看看澳洲悉尼(Sydney)有什么特色餐厅值得推荐吧!

General Chao

想要找中餐料理,到General Chao绝对没有错,高级餐馆里头的室内设计、墙上壁画、点缀饰品皆散发着浓浓的中国风,同时融合着洋派十足的酒吧台,相当别具特色!另外,主厨强调着他们特制的XO酱,有着黑松露、鲍鱼、干贝、虾及Jamon火腿的风味,可为每一道料理勾勒出别样的鲜与香!在这里你不能不尝试烟熏鸭饺子、油炸香蕉配咖啡焦糖与雪糕的甜品,还有泰式青咖喱雪糕,创意的亚洲风味,在这里都能一次品尝得到!

  • 地址: District Dining, 436 Victoria Avenue, Chatswood, NSW 2067
  • 营业时间: 12pm – 10pm/ 星期日至星期三, 12pm – 12am / 星期四至星期六

Maybe Sammy

一家时尚简约的鸡尾酒吧,很适合下午茶的小酌,或是晚饭后的微醺时光,它的室内设计彰显着1950年代好莱坞与拉斯维加斯的格调,悠闲慵懒,绝对是细细品味各种鸡尾酒的好地方。虽然料理并不是这里的主角,但是主厨并没有让小菜像是配角那样;每一道精致料理的呈现都充分体现着厨师对摆盘美感与新鲜食材的高要求,同样的,各种鸡尾酒的卖相也似乎有着无处可挑剔的精简与细致。

  • 地址:115 Harrington St, The Rocks, NSW 2000
  • 营业时间:4.30pm – 1am / 星期二至星期六,4.30pm – 10pm /星期日

Mark + Vinny’s

你是否看过彩色意大利面?别以为那是色素,Mark + Vinny’s坚持采用天然食材的颜色炮制鲜艳的面条,如蓝色螺旋藻及红色甜菜根等。该咖啡馆提供超过50多种的料理,除了卖相新奇的彩色意大利面之外,还有意式面疙瘩 Gnocchi、意大利饺子Ravioli及千层面Lasagna,各种口味任选择!

  • 地址:G08, 38-52 Waterloo Street, Surry Hills, NSW 2010
  • 营业时间:6pm起/ 星期一至星期六,午餐时间 – 12pm-3pm / 星期五

Cuckoo Callay

抛开你对汉堡的想象,Cuckoo Callay推荐卖相扎实多料的炒面鸡肉厚汉堡“Pimp Mi Goreng”,马铃薯汉堡里头夹着面条、培根、泡菜、牛油果及Coriander Aioli蛋黄酱,光看就觉得分量很饱足!咖啡馆从大早就开始营业,让客人可以吃到精致美味的早餐与香浓咖啡,到悉尼去一定得到Cuckoo Callay去感受户外晒暖阳,吃早餐的体验!

  • 地址1:413-415 Crown Street, Surry Hills, NSW 2010
  • 营业时间:7am – 4pm / 星期一至星期五, 8am – 4pm / 星期六, 8am – 3pm / 星期日;
  • 地址2:BC1 Newtown Train Station, Newtown, NSW 2042
  • 营业时间:6am – 4pm / 星期一至星期五, 8am – 4pm / 星期六, 8am – 3pm / 星期日

Don Taco

日式风味融合墨西哥料理,这样特殊的搭配只在Don Taco (位于Redfern Surf Club),在这里你可以品尝到玉米生菜肉末拌饭,冲绳风味的零嘴与轻食,还有各式各样的特色酒品。午后与三五好友坐着闲聊,喝个小酒,在弥漫着冲浪气息的俱乐部里享受休闲与轻松,虚度旅游时光,也是相当难得的一件事!

  • 地址: 60 Botany Rd, Alexandria, NSW 2015.
  • 营业时间:4pm – 12am / 星期二至星期六

Devon Café

Devon Café 简单而美味的轻食是当地人的最爱,也符合亚洲人的口味,如日式的烟熏三文鱼早餐,健康的配菜让人能欢愉一整天。来到Devon Café,不能错过了一款名为“DD Special” 的甜品,它是以焙茶与抹茶调配的雪糕,还搭配了热腾腾的薯条。另一个更有惊喜的趣味甜品,则是搭配了亚洲人最爱的黑珍珠、雪糕与冰淇淋圆锥饼,造型相当诱人!

  • 地址1:Devon Café Barangaroo, 19/200 Barangaroo Avenue, Barangaroo, NSW 2000.
  • 营业时间:7am – 4.30pm
  • 地址2:Devon Café, 76 Devonshire St, Surry Hills, NSW 2010.
  • 营业时间: 7am – 3.30pm

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Trip Advisor 2019年“旅行者之选” 全球各类别最Top酒店!

Trip Advisor 2019年“旅行者之选” 全球各类别最Top酒店!

每当工作环境带来繁重又乏闷的心情,就又会萌起想要旅游出走的冲劲!2019年迈入第三个月,是时候来安排今年的旅游行程,不妨从上榜的酒店来选旅游国家,而且各式各样的精美酒店都有令人想要飞奔入住的魅力!

Trip Advisor 所颁发的“旅行者之选” (Traveler’s Choice)酒店榜单来到第17个年头,今年同样发布了2019年的年度“旅行者之选”,今次就来看看全球各类别的Top 1酒店!

最佳酒店:Tulemar Bungalows & Villas(安东尼奥,哥斯达黎加Costa Rica)

被树林包围的Tulemar奢华度假村被列为最佳酒店,高级舒适的设备,融合大自然的质朴环境与氛围,让旅客可以松懈心情,体验清幽的气息。你还可以在开敞式的阳台空间泡澡按摩,一边欣赏绿意盎然的树林,令人心旷神怡的碧海蓝天。

小型酒店: 教堂公寓酒店(圣托里尼,希腊)

圣托里尼是许多人向往的旅游地点,密密麻麻且高矮不一的建筑形成奇趣的景观,入住酒店打开门窗,就能贴近湛蓝的天空与海水,而精致的教堂公寓酒店融合了时尚的装潢与休闲空间,极为能让人放松身心。

浪漫酒店:Lani’s Suites Deluxe(卡门港,西班牙)

被誉为浪漫酒店的西班牙Lani’s Suites Deluxe散发着摩登高雅格调的气息,客房里采用大面玻璃作为墙面,躺在床上就能看到周围的海面与天空,整体室内空间的视觉更为宽广。倘若与情人一起出游,这里会是一个好选择。


奢华酒店: Kayakapi Premium Caves Cappadocia于尔居普,土耳其)

乌鲁日鲁卡帕多奇亚卡亚卡匹高级洞穴酒店有着别具一般的神秘感及特色,洞穴的外观,里头的室内设计却有一种别有洞天的feel。室内采用的家具与设计带有欧式的怀旧特色,散发着贵族生活般的豪华与大气。

最佳民宿:The 25 Boutique B&B(托基,英国)

民宿有着不一样的亲和力与精致舒适感,空间不大,但胜在创意十足的室内设计与摆设,The 25 Boutique B&B 的房型分别有着不同的设计主题与概念,散发着艺术气息。在那里可享受英式的早餐及下午餐,缤纷趣味又精美创意的室内环境也都是最佳的拍摄空间。


家庭旅行式酒店:Maxx Royal Kemer Resort(凯梅尔,土耳其)

Kermer Resort誉为最为适合家庭旅游的度假酒店,每一间度假屋就好像独立的房子一样,打开大门有游泳池,旁边有草地,适合一家大小进行各种欢乐活动。室内空间十分宽敞舒适,时尚优雅设计还搭配着各种植物的点缀,给人轻松温暖的气息,宛如自己的家一般。

最佳服务酒店:Holiday Emerald Hotel(河内,越南)

曾经到过越南旅游,发现从事酒店领域的服务人员都很热情,说英文也很流利,所以不管是亚洲人或是洋人都十分爱到越南旅游。Holiday Emerald Hotel的瘦高外观耸立在一排热闹的店屋当中显得特别突出,而室内的宽广空间干净又舒适。


超值酒店:Hotel Lurdeia(贝梅奥,西班牙)

位于西班牙郊区的Hotel Lurdeia获得超值酒店的美誉,单是看环境照片就已让人很想亲自去体验一趟!外观像是独立式大洋房,四处围绕着树林与山峦景致,在那可以体验更具大自然气息的悠闲享受,还可以在户外的草地享用早餐,写生,看流水。四季到那儿都有不同的景观,若想看看白雪皑皑的风景,冬季去绝对能体验到另一种浪漫氛围。

全包式酒店:Ikos Oceania(新穆扎尼亚,希腊)

伊卡斯大洋洲度假村占地15英亩,提供290间的精致客房及套房,装潢豪华别致。在那儿的户外活动十分多,例如网球、骑自行车、皮划艇、打球、水上活动,大多数活动都是免费的。白天可在沙滩漫步或是晒太阳,夜间则可在游泳池畅游及小酌一杯,全天的行程与活动都能排得十分充实。

 

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Cathay Pacific 机上美馔,港味十足!

Cathay Pacific 机上美馔,港味十足!

以香港为基地的国泰航空Cathay Pacific再次推出全新的港式飞机餐,特色的广东菜式仅限于今年2月至4月,所有从香港出发的长途航班的乘客都可以有机会享用到“港式滋味”的地道美馔。

国泰航空顾客体验及企划总经理罗颖怡Vivian Lo分享道,香港人热爱美食,也有许多特色料理的选择;推出港式飞机餐,是为了让香港乘客感受到家的感觉,同时能够借此机会让国外游客在机上体验并品尝到传统港味的美味料理及香港人的日常饮食口味,从而也体现出Cathay Pacific对香港本地文化与饮食的热爱与宣扬。

全新的“港式滋味”菜单包括有许多传统又诱人的招牌菜,如姜葱龙虾汤泡饭、鱼蛋鱼片河粉汤及腊肠鸡饭等。Cathay Pacific为头等舱(First Class)乘客所推介的佳肴是鲍鱼花菇扒菜丝豆腐,公务舱(Business Class)的有烧鸭濑粉汤及珍珠奶茶布丁。特选经济舱(Premium Economy Class)的飞机餐选择有大澳梅菜蒸比目鱼配丝苗饭及鸳鸯炒饭,为经济舱(Economy Class)所准备的则有港式海鲜咖喱饭。

在餐饮方面,Cathay Pacific则特别与香港茶叶供应商福茗堂合作,为经济舱提供多种特色中国茶,如茉莉香片、乌龙茶及普洱茶等;很是全面及贴心地让乘客在飞机上用味蕾去感受港式料理的精髓与中式的饮食文化。

 

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